山藥牛肉卷

月子餐材料：

月子餐做法：

1.將山藥去皮洗凈，切成10公分長(zhǎng)條狀備用。
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒腌至入味，再涂上薄薄的太白粉，最后放入作法1的山藥條，卷起固定。
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時(shí)，放入作法2的山藥牛肉卷煎至牛肉片上色后，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤(pán)，再于其上擺一片菌型山藥片及樹(shù)莓即可。