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燒茄子

發(fā)布時(shí)間：2024/10/31人氣：229

月子餐材料：

茄子：2條
蒜泥：0.5大匙
蔥：少許
柴魚粉：適量
鹽：一小匙

月子餐做法：

1、茄子切成滾刀狀
2、放入滾水中,用重物壓著
3、煮軟后泡冷水中(冰水會(huì)更漂亮)
4、少許爆香蒜頭
5、放茄子[調(diào)味],拌炒均勻,放蔥花
6、起鍋裝盤即可

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