芝士焗土豆泥

月子餐材料：

月子餐做法：

１、將土豆去皮蒸熟制成泥。
２、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽，胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。
３、另起油鍋，加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香后再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內(nèi)，上面蓋一層芝士。
４、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可。
制作關(guān)鍵：土豆泥要炒勻，不能糊鍋，牛肉要選嫩的