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紫色山藥糕

發(fā)布時(shí)間：2024/10/31人氣：312

月子餐材料：

豬絞肉：150g
紫色山藥：300g
油蔥酥：2大匙
鹽：1／2匙
胡椒粉：酌量
在來(lái)米粉：300g
水：800cc

月子餐做法：

1、炒香絞肉，加入油蔥酥，塩、胡椒粉調(diào)味
2、紫色山藥磨成泥
3、1十2十水500cc煮滾
4、在來(lái)米粉加水300cc調(diào)成米漿倒入3小火煮至稠狀
5、倒入模具中（模具抹油）電鍋蒸熟（外鍋2杯水）
6、鍋?zhàn)诱艏s40～1小時(shí)
7、冷卻后脫模
8、切片，煎赤赤
9、蒜蓉醬佐味




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