韭菜花炒雞蛋

月子餐材料：

月子餐做法：

1.先將雞蛋打散成蛋液，然后將韭菜花稍稍切碎，保留湯汁；
2.油鍋加熱到5成熱時，在蛋液中加入料酒和清水拌勻，然后下鍋，直到蛋液開始凝固；
3.然后倒入韭菜花，放入白糖拌炒至蛋液完全凝固；
4.最后可以根據(jù)自己的口味加入適量鹽調(diào)味，撒上香蔥即可。