雞蛋厚燒

月子餐材料：

月子餐做法：

一，打三個(gè)雞蛋，加點(diǎn)鹽，加80毫升高湯，不加也行，口感比較扎實(shí)。攪勻。
二、平底鍋加少許油，真的少許，或者用廚房紙巾蘸點(diǎn)油在鍋底涂一層。
三、開(kāi)微火，將蛋液倒進(jìn)鍋，等到看上去有點(diǎn)凝固了，用鏟子將蛋餅卷起來(lái)，就像卷席子一樣。要有耐心，要等??！
四、將整條蛋稍放涼后切塊。