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清蒸茄子

發(fā)布時(shí)間:2024/10/30人氣:233

月子餐材料:

茄子:2條
食用油:酌量
蒜:3瓣
金鉤蝦:1大匙
沙茶醬:1匙
醬油(淡):2匙
糖:少許
香油:少許
九層塔:酌量

月子餐做法:

1、茄子滾刀切,抹上少許食用油,水滾大火蒸約5分鐘(不可掀蓋)佐料:蒜末、金鉤蝦末爆香,加入沙茶醬、醬油、糖炒香,九層塔末略炒,淋上香油,茄子擺盤,加上佐料

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