日式早餐雞蛋餅

月子餐材料：

月子餐做法：

1、雞蛋打散加入水、面粉、鹽、糖、蔥花，攪拌均勻，狀態(tài)較稀，像化到一半的奶昔一樣。
2、平底鍋，刷上一層薄油，倒入適量面糊。面糊放的少，做出來的雞蛋餅薄，反之。
3、一面凝固后，就把蛋餅翻一面繼續(xù)煎。
4、然后放上蛋黃醬，抹開，撒上木魚花，這個時候木魚花在鍋里跳舞～
5、等蛋餅熟了，即可起鍋。其實抹蛋黃醬和撒完木魚花整個過程結(jié)束后，雞蛋餅也就好了。