清蒸排骨面

月子餐材料：

月子餐做法：

1.將排骨洗凈后，放進(jìn)沸水中滾煮約10分鐘去血水和雜質(zhì)，再撈起放在清水下沖洗干凈后備用。
2.將青蔥切成蔥段；姜切成姜片，和調(diào)味料A攪拌均勻后，連同作法1中的排骨裝盤放進(jìn)蒸籠里蒸約40分鐘。
3.取鍋煮水至滾沸后，加入調(diào)味料B后，再放入意面煮約3分鐘后撈起放入碗中備用。
4.將綠色花椰菜和紅蘿卜片放入作法3的湯鍋沸水中川燙后取出，放入作法3的碗中，再加入排骨和高湯即可。
5.食用時(shí)如果覺(jué)得口味太清淡，可再加些鹽、胡椒粉和香油增添口感。