月子餐材料：
牛肉：300克，草菇：250克，生姜：幾片，干蔥：頭3瓣，蔥1條，蠔油：1湯匙，鹽少量，生粉：少量，胡椒：粉：少量，料酒幾滴
月子餐做法：
1.用小刀把草菇根部的臟物削干凈
2.把草菇放進(jìn)鍋里，水開后再煮2分鐘關(guān)火
3.撈起草菇，用清水沖洗一次，用手抓去水分，每個切成兩半
4.熱油鍋，爆香姜片
5.牛肉下鍋，鋪開，中火煎至變色
6.把牛肉翻面，繼續(xù)煎至變色，灑幾滴料酒
7.放進(jìn)草菇，爆炒1分鐘，灑水一次
8.放進(jìn)蔥白和干蔥頭繼續(xù)爆炒，灑水
9.1湯匙蠔油加1湯匙清水、一點點鹽、1/4湯匙生粉兌成薄芡，倒進(jìn)去
10.翻炒均勻后放蔥花，炒至收干芡汁就可以關(guān)火了
11.裝碟，上桌咯，切半以后的草菇就象一張張笑臉一樣，很可愛
