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金菇牛肉

發(fā)布時(shí)間:2024/10/30人氣:250

月子餐材料:

金針菇:150克,牛肉:150克,姜片:適量,鹽適量,生粉:適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,蠔油:適量


月子餐做法:

1.金針菇去根后洗凈焯水。
2.牛肉洗凈后切片,然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
3.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入姜片,爆香后加入牛肉翻炒至3成熟時(shí)加入金針菇炒勻。
4.加入適量蠔油和生抽調(diào)味,再埋稀芡即可。

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