咸豬肉炊飯

月子餐材料：

月子餐做法：

1、干香菇泡水隔夜。
2、咸豬肉、蘿卜和香菇切絲，鴻喜菇去蒂頭剝小朵。
3、干炒咸豬肉后再依序炒香蒜末、油蔥酥和蘿卜。
4、加入菇類、醬油、米酒和白胡椒，拌炒至收汁。
5、最后加入白米、高湯(含香菇水)，依正常程序煮飯。
6、待電鍋開關(guān)跳起后翻松拌勻食材再蓋上鍋蓋悶20分鐘即可。