咸豬肉蘿卜糕

月子餐材料：

月子餐做法：

1、找一個(gè)適當(dāng)?shù)娜萜?，鋪上烤?br/>2、再來米粉加入300克水拌勻待用
3、蘿卜刨絲
4、咸豬肉切細(xì)碎（這樣切太粗，做好切塊容易掉出或蘿卜糕不完整，煎的時(shí)后發(fā)現(xiàn)！盡量切小點(diǎn)?。。?br/>5、熱鍋放一點(diǎn)油把咸豬肉炒到變白撈起待用
6、同鍋倒入蘿卜翻炒到微變色后，加入一匙鹽和白胡椒再炒一下
7、蘿卜加水600克煮至透明，加入咸豬肉拌勻，煮滾后關(guān)火
8、關(guān)火后立刻倒入粉漿，拌勻后再開火
9、開火后持續(xù)拌炒到粉漿凝固成團(tuán)
10、用飯勺盛裝鋪平
11、我用電鍋蒸（外鍋2杯水，跳起即可）
12、蒸好拿出放涼（剛蒸好比較軟，取出小心）
13、補(bǔ)一張成品照，真的超香！直接吃就很棒！