月子餐材料：
主料：牛肉：1斤（跟肉販說要炒來吃的部位），
調(diào)料：a，辣椒面：姜片：孜然，b，料酒鹽糖醬油：花椒：粉：
月子餐做法：
1牛肉洗凈，切成長5cm寬2cm的條狀（食指3/4）
2放入調(diào)料b，攪拌均勻
3貼上保鮮膜，放入冷藏室腌5小時以上
4腌好后放入少許淀粉，攪拌均勻
5小心倒入電飯煲中，用筷子將表面扒平一點
6蓋好蓋子，按下煮飯鍵，待跳至保溫悶幾分鐘攪拌下，再繼續(xù)重復直至水干
7待煮飯鍵按不下去了，打開蓋，一手強按住煮飯鍵，一手用筷子不斷旋轉(zhuǎn)攪拌
8攪拌至vniurou發(fā)干，看上去沒有水分看，加上姜片，辣椒面，孜然
9繼續(xù)一手按煮飯一手不斷攪拌，只是牛肉徹底干
10用篩子篩掉辣椒面等雜質(zhì)，放冷即可當零食食用
