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黃豆燉排骨

發(fā)布時(shí)間:2024/10/30人氣:215

月子餐材料:

主料:黃豆:500克,豬排骨:700克,

調(diào)料:鹽10克,味精3克,醬油:15克,料酒30克,姜2克


月子餐做法:

1.排骨洗凈,斬成段,姜切成片;
2.黃豆(大豆)用溫水浸泡2小時(shí)至豆皮自動(dòng)脫落;
3.鍋置旺火上,放入排骨、精鹽、姜片、料酒、醬油、適量的清水和黃豆;
4.燒沸后改用小火燉至肉熟爛入味;
5.撒入味精調(diào)味,盛在大碗內(nèi),即成。

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