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雞小腿燒土豆

發(fā)布時間:2024/10/30人氣:206

月子餐材料:

雞小腿:7個,中型土豆:兩個,大蒜:4瓣,生姜:1塊,青椒:1個,小紅辣椒:4個;老抽:兩勺、白糖少半勺、鹽適量。


月子餐做法:

1、雞小腿切成兩段,土豆切滾刀塊,生姜切片,青椒切成大塊。
2、雞腿塊在沸水中煮2分鐘,撈出,水倒掉。
3、另取鍋,加三碗水,放入焯好的雞腿,放入大蒜、生姜片、小紅辣椒、白糖、老抽,鹽,大火燒開,小火燜至八成熟。
4、放入土豆塊,間或翻炒,燜至土豆爛熟,撒上青椒塊,翻炒出鍋。

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