煎土豆餅

月子餐材料：

月子餐做法：

1、將土豆洗凈煮至成熟后制成泥，在土豆泥中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、橙汁攪拌均勻后制成餅形，蘸面粉，拖蛋液，再蘸上面包渣。
2、將煎盤中倒入橄欖油，放入土豆餅煎熟即可裝盤，放上煮胡蘿卜、紫甘藍、炸土豆絲、煮青豆當配菜。