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煎小土豆餅
煎小土豆餅
發(fā)布時間:2024/10/31
人氣:210
月子餐材料:
土豆,鹽,水,油,孜然,辣椒粉:
月子餐做法:
1.做法很簡單,首先不去皮的話,就要把土豆充分洗得非常干凈,去皮那就不說了。
2.然后或蒸或煮,讓土豆可以輕易扎透。我用煮的,這樣可以在水里放鹽,幫助小土豆先入一下味道。
3.土豆煮好之后撈出來,控干水分,壓成小餅狀。我還覺得有皮在的好處就是,萬一壓得太用力,土豆不會一下全散了。
4.平底鍋放油,中火把土豆兩面煎到焦黃,再撒上孜然和辣椒粉就大功告成了。
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