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鮮牛肉炆伊面

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:262

月子餐材料:

伊面:1個,牛肉:100公克,青菜:80公克,香菇:3朵,洋蔥:絲20公克,水250㏄,鹽1/2茶匙,蠔油:1又1/2大匙,糖1/4茶匙,小蘇打:1/2茶匙,醬油:1大匙,鹽1/4茶匙,糖1/2茶匙,水2大匙,太白粉:1茶匙,米酒:1/2茶匙,胡椒:粉:1/4茶匙


月子餐做法:

1.牛肉片加入腌料拌勻腌置30分鐘,伊面加入滾水中燙軟,撈出攤涼剪短,青菜洗凈切3公分段,香菇切絲,備用。
2.取鍋燒熱后加入1大匙沙拉油,放入作法1的腌牛肉片炒至變白盛出。
3.于作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒,加入水及所有調(diào)味料,放入作法1的剪短的伊面,以小火煮3分鐘,再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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