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月子餐
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韭香油燜茄子
韭香油燜茄子
發(fā)布時間:2024/10/31
人氣:262
月子餐材料:
茄子:(細長的那種),老抽,生抽,雞精,糖,鹽,韭菜,蒜泥:
月子餐做法:
1.茄子洗凈后切滾刀塊,取一小撮韭菜切末。
2.炒鍋熱油,放入少許蒜泥炒香,倒入茄子翻炒。
3.茄子變色后加生抽、老抽、糖、少許鹽,少許水,加蓋悶煮至軟爛。
4.最后加少許雞精,炒勻撒上韭菜末即可。
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