麻辣涼拌藕片

月子餐材料：

月子餐做法：

1）燒開(kāi)一鍋水，將蓮藕在沸水中燙過(guò)，不要太久，否則不脆
2）撈出蓮藕，瀝干水分，放入碗中，碼上蔥，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，鹽
3）將油燒熱，澆在上面，油的量可以多一些，要把調(diào)料澆透
4）加入糖，生抽和醋
5）拌勻即可