麻辣藕片

月子餐材料：

月子餐做法：

1.大華買的藕片，要嫩藕，不要老藕
2.去皮，切成薄片。切薄才能入味
3.藕片用開水焯一下
4.調(diào)料：湖南剁椒，生抽，老抽，一點糖，醋（放不放都可以），一點鹽，辣椒油，辣椒粉，花椒粉，一點雞精，小蔥。
5.把調(diào)料撒到藕片上，蓋上蓋子使勁晃動，靜置冰箱30分鐘。