南乳排骨

月子餐材料：

月子餐做法：

1排骨洗凈吸干表面水分，蒜頭拍扁；
2炒鍋燒熱加入橄欖油至5成熱，下排骨煎至表面微黃撈出；
3鍋內(nèi)留底油，小火下蔥蒜煸香，加入南乳汁、料酒、生抽、冰糖和適量清水燒開；
4下排骨大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮約40分鐘至排骨酥軟，最后大火收汁即可。