您現(xiàn)在的位置:730月子網(wǎng) > 月子餐 > 茄子餃
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茄子:肉質(zhì)細嫩柔軟,多呈帶有光澤的紫紅色,適合以油調(diào)理,故烹煮后軟糯香甜,茄子餃餡混合豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬:等辛香料,風味濃郁獨特,香辣:可口。
豬絞肉:100克、茄子500克,生姜:末10克、蔥花:10克、腌辣椒、蒜泥:15克調(diào)味料糖50克,醋70cc、豆瓣醬25克、醬油、鹽、味精、葫椒粉、生粉、紅椒油:各少許