山藥沙茶雞柳

月子餐材料：

月子餐做法：

1、蔥、蒜剁屑末，紅、黃、綠甜椒切5公分長細(xì)條。
2、山藥做前處理切4公分細(xì)條，雞胸肉切7公分細(xì)條，加入全蛋1/3量、玉米粉1匙、醬油1大匙腌10分鐘后。
3、下油鍋用125℃油溫泡油20秒鐘撈出后，再混合作法1佐料爆香及調(diào)味料拌炒均勻即可。