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山藥沙拉

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:251

月子餐材料:

山藥:適量,小黃瓜:少許,紅蘿卜:少許,雞蛋:1-2顆,美奶滋:適量


月子餐做法:

山藥連皮洗干凈,山藥連皮蒸熟或水煮熟,放涼去皮切丁備用。
紅蘿卜連皮洗干凈,紅蘿卜連皮蒸熟或水煮熟,放涼去皮切丁備用。
雞蛋洗干凈,雞蛋蒸熟或水煮熟,放冷開水漂涼去殼,蛋黃捏碎,蛋白切成小丁,備用。
小黃瓜洗干凈,中間有籽的部分不要,其他切成丁狀,備用。
山藥丁、紅蘿卜釘、小黃瓜丁、蛋白小丁、蛋黃加少鹽及美奶滋,全部放容器里拌在一塊,即可盛盤。(也可以灑上少許黑胡椒粒)。

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