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牛肉炒芥藍(lán)

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:232

月子餐材料:

芥藍(lán):1斤,牛肉片:200克,蒜末適量,鹽適量,生粉:適量,料酒適量,生抽適量,生油適量


月子餐做法:

1.芥藍(lán)洗凈后切段焯水。
2.牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
3.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入牛肉翻炒片刻后裝碟備用。
4.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入芥藍(lán)翻炒,然后加入適量生抽調(diào)味。
5.加入牛肉片炒均勻即可。

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