沙茶醬爆姬菇牛肉片

月子餐材料：

月子餐做法：

1.姜、蒜、蔥切好備用，姬菇洗干凈晾干水后，放入加入姜片的熱水拖水撈起備用。
2.牛肉先下鍋炒至七八成熟撈起備用，姜蒜爆香油鍋，下姬菇爆炒幾下后放牛肉片加入1茶匙料酒1-2大茶匙沙茶醬少許醬油砂糖翻炒均勻（大概2-3分鐘）。
3.撒上炒香的芝麻、蔥花、滴上麻油翻炒均勻即可裝盤。