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韓國(guó)泡菜炒牛肉

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:239

月子餐材料:

主材,韓國(guó)泡菜:10塊,切片,牛肉:450克,切片,大洋蔥:1個(gè),切片,青蔥:4棵,切長(zhǎng)段(10厘米左右),熟芝麻:1湯匙,蒜蓉:1湯匙,紅蔥頭:1棵切片,油適量,汁料,李x牌韓國(guó)燒烤醬:3湯匙,蠔油:2茶匙,麻油:1茶匙,水1湯匙,腌料:辣椒粉、糖、生抽、生粉:少許


月子餐做法:

1.牛肉先用李x牌韓國(guó)燒烤醬2湯匙,少許辣椒粉、糖、生抽、生粉腌20分鐘。
2.快火下油起鍋,爆香紅蔥頭,蒜蓉后,加入牛肉炒至7成熟(外表沒(méi)有紅色,但仍有血水滲出),盛起備用。
3.原鍋大火加油,加洋蔥,用少許鹽炒軟,加入韓國(guó)泡菜炒至干,加入青蔥,牛肉略炒,加入汁料蓋蓋燜2分鐘,如湯不夠稠可以加入少許生粉水勾芡,裝盤(pán),灑上芝麻即成。




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