黃精燉牛肉

月子餐材料：

月子餐做法：

1、將牛肉洗凈，切成2厘米見方的小塊。黃精洗凈。大棗、山楂洗凈。
2、勺內(nèi)加水燒開，放入牛肉塊焯去血沫撈出。
3、將黃精放入沙鍋內(nèi)，放入蔥、姜、料酒、水燒開。
4、放入牛肉、山楂用小火燉至五成爛。
5、下入大棗、精鹽，繼續(xù)燉至熟爛，加入味精、香油即成。