豬油煎土豆餅

月子餐材料：

月子餐做法：

1、青菜過(guò)水之后，切成碎末
2、土豆切片后，煮至酥爛
3、冷卻后壓成泥
4、肉糜打人雞蛋，加入鹽、胡椒粉和適量水，一個(gè)方向打至上勁
5、肉糜加入菜末拌勻
6、菜肉末后土豆泥拌勻
7、用一次性手套抓成球裹上面粉（直接用勺子勺也行）
8、鍋內(nèi)倒入少許橄欖油，放入土豆球壓扁，煎至2面金黃