月子餐材料：
尖椒：5個，牛肉：200克，姜絲，鹽醬，油，胡椒：粉，生粉，料酒一點，油，雞精：少許
月子餐做法：
1.牛肉切片，放鹽，醬油，胡椒粉，生粉，一點料酒，姜絲少許，拌勻后再加點花生油拌下.腌15分鐘.
2.尖椒去掉蒂和籽，如果喜歡吃辣的，可以把籽留下.對半切開后，切成小塊.
3.鍋燒熱后，放油(最好多放點)，爆香姜絲后，把牛肉放進鍋里，迅速劃散，然后倒點料酒，翻炒幾下，然后再溜點水.七成熟后，盛起備用.
4.另起鍋放油燒熱后，把尖椒倒進爆炒幾下，然后把炒過的牛肉也倒進鍋里一起炒，如果太干的話，可以溜點水.牛肉熟后，加鹽和少許雞精，就可上碟了.
