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彩蔬雞蛋卷

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:247

月子餐材料:

雞蛋:2個(gè),面粉,紅椒,黃椒,芹菜:1根,杏鮑菇:2個(gè),海苔:1張


月子餐做法:

1、兩只雞蛋打散,拌入面粉。
2、攪拌均勻后,加入鹽和胡椒粉調(diào)味。
3、彩椒蔬菜切條,起油鍋,下杏鮑菇和芹菜炒香。
4、放入彩椒,翻炒均勻,放少許鹽調(diào)味。
5、鍋底刷一層油,倒入雞蛋糊,攤蛋餅。
6、攤好的蛋餅鋪在桌上,中間卷入蔬菜餡料即可。喜歡海苔味的,可以在底部先鋪一層海苔,包好后修修邊角。包好后對(duì)切一下,便于入口。

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