卷卷雞蛋餅

月子餐材料：

月子餐做法：

1、準備白面、牛奶、蔥花、香菜末。
2、白面+蔥花+香菜末，加入兩個雞蛋，再加入牛奶、鹽攪拌均勻。面糊不要太厚。
3、鍋里放少量油，開始煎。如圖1、2所示，卷來卷去，看懂了嗎？
4、借助筷子和鏟子，把這個餅皮趁著還沒有完全凝固的時候卷起來。否則脆了就卷不出形狀了。
5、然后卷好的就放在鍋邊，再倒入面糊，晃一晃鍋，使面糊散開，然后把原來的那個鍋邊餅再順著蛋餅卷過來。看，跑鍋的這邊來了。這個餅做得很好玩的感覺。
6、如此這樣，最后卷成一張餅。菜刀一切，一塊塊吃去吧！