月子餐材料：
高筋面：粉：200克，低筋面粉：50克，白糖15克，鹽2克，酵母：2.5克，雞蛋：一個(gè)（少許留下刷面包：表面），水120克左右，黃油：25克
月子餐做法：
1.所有材料除黃油外揉至光滑，然后加入黃油揉至有不容易破的薄膜。然后蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大
2.分成相等的七份，每份約65克左右
3.然后滾圓后靜置15分鐘
4.將小面團(tuán)搟長
5.翻面后卷起
6.收口捏緊
7.然后放入烤盤中
8.然后在面包表面涂蛋液
9.用剪刀剪六刀
10.本來長度大約是13.5厘米，發(fā)酵后長15厘米
11.用烤箱190度預(yù)熱，中層，烤10-12分鐘，烤好后，放涼。然后裝入保鮮袋中
12.次日早晨組裝，將面包從中間切開
13.然后先抹上沙拉醬
14.放上生菜
15.放上切片西紅柿
16.再放上黃瓜，如果有酸黃瓜更好
17.放入煮好的雞蛋片
18.再擠上沙拉醬即是雞蛋三明治
19.最后一步，不放雞蛋，放奶酪片，擠上沙拉醬即是奶酪三明治
