月子餐材料：
番茄：2個(gè)（中等大?。?，雞蛋：2個(gè)，面粉：50g，白糖，鹽，白胡椒：粉，香油：
月子餐做法：
1.準(zhǔn)備材料
2.面粉中放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌均勻
3.雞蛋打散后，取約三分之一個(gè)量的蛋液，用于做面疙瘩
4.蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)的淋入面粉中，同時(shí)另一個(gè)手用尖頭筷子快速的攪拌，直到把碗中面粉攪拌成均勻的小顆粒（比米粒稍大點(diǎn)）
5.番茄洗凈去蒂，切成塊
6.鍋中放油燒熱后，倒入番茄塊加一點(diǎn)點(diǎn)白糖用大火爆炒，炒到番茄起糊
7.沙
8.倒入兩碗清水
9.大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮三分鐘左右，加一茶匙鹽（5g）調(diào)好味
10.把面疙瘩用筷子一點(diǎn)點(diǎn)撥入鍋中，邊撥邊用鍋鏟攪散
11.等感覺鍋中稍有些稠度，就可以了（面疙瘩不一定要全部放完）
12.保持鍋中滾開狀態(tài)，把蛋液由邊緣往中心轉(zhuǎn)圈淋入鍋中，淋完立即用鍋鏟推開
13.撒些白胡椒粉，淋些香油，出鍋再撒些蔥花就可以了
