麻油松阪豬肉面線

月子餐材料：

月子餐做法：

1、姜片放入鍋中文火干煎。
2、倒入米酒一瓶、開水4大碗,文火熬煮。
3、松阪豬肉切絲
4、加入1匙鹽、1匙蕃薯粉，醃漬10分鐘。
5、準(zhǔn)備2束面線
6、冷水沖洗
7、姜磨泥
8、依序倒入，2大匙麻油、2小匙鹽巴、姜末、松阪豬肉。
9、用文火熬煮至酒精揮發(fā)。
10、大陸妹切段沖水。
11、準(zhǔn)備另一鍋水燒開。
12、將面線倒入穿燙。
13、撈起后倒入麻油一大匙，避免面線結(jié)塊。
14、起鍋前倒入青菜，待湯滾后倒入盛起面線的鍋中。
15、^_^完成！