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咸菜炒豬肉

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:308

月子餐材料:

枚頭豬肉:450克,切片,咸酸菜:1包(250克),洗凈切絲,魚露:適量,水1杯半,醬油:、生粉:、糖、鹽、水和油適量


月子餐做法:

1.豬肉用醬油、糖、鹽先腌10分鐘,再加生粉、水和油腌5分鐘。
2.大火下油起鍋,放豬肉下去炒至全熟。加入咸酸菜絲和豬肉一起炒香,加水蓋上蓋煮5分鐘。加入魚露調(diào)味即成。




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