咖哩牛肉丸

月子餐材料：

月子餐做法：

1、洋蔥洗凈去外膜，切片狀。四季豆洗凈瀝干，切段狀備用。
2、馬鈴薯、紅蘿卜洗凈去皮，切塊狀備用。
3、取鍋，加入2大匙油燒熱，放入牛肉丸子煎一下盛起。
4、再放入蒜末、洋蔥片爆香。
5、加入咖哩粉拌炒均勻，續(xù)加入700㏄的水煮至滾沸。
6、將步驟（2）的材料放入步驟（5）的鍋中煮至微軟。
7、再放入牛肉丸子、四季豆。
8、加鹽、糖、雞精調(diào)味，煮至入味即可盛盤。