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您現(xiàn)在的位置:730月子網(wǎng)  > 月子餐  > 豉汁排骨蒸陳村粉

豉汁排骨蒸陳村粉

發(fā)布時間:2024/10/30人氣:255

月子餐材料:

陳村粉:500克,排骨:300克,蔥花:少許,油適量,

腌肉:料:蒜蓉:1/2湯匙,蒜蓉豆豉醬:1湯匙,生抽1/2湯匙,白糖1茶匙,生粉:1茶匙,料酒10ML,香油:少許,調(diào)味汁:生抽1湯匙,糖1茶匙,香油(或者色拉:油)1湯匙


月子餐做法:

1.1.將整塊的陳村粉用手一塊塊得撕成一條條,放在盤子上;
2.2.把腌料(除了生粉)放入排骨中,拌勻腌20分鐘;
3.3.把腌好的排骨用生粉和一點清水拌好鋪在粉上面,鍋內(nèi)燒開水,將盤子放上去,蓋上鍋蓋,隔水大火蒸10分鐘,撒上蔥花;
4.4.吃得時候?qū)㈩A(yù)先調(diào)好的調(diào)味汁淋在粉上,即可。




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