腐乳排骨

月子餐材料：

月子餐做法：

1.小排骨洗凈切長(zhǎng)條，再放入滾水中汆燙后撈起瀝干水份；辣豆腐乳壓碎備用。
2.取一深鍋放入所有調(diào)味料拌勻，再放入作法1的小排骨，以小火燒煮約1小時(shí)，至湯汁濃稠后即可取出排骨，配上嫩姜絲、蔥絲趁熱食用。