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紅燒蠔油土豆
紅燒蠔油土豆
發(fā)布時間:2024/10/30
人氣:250
月子餐材料:
土豆,生抽,老抽,蠔油,白糖,雞精,清水,蔥白:
月子餐做法:
1、土豆去皮,切滾刀塊,放清水中洗去淀粉。
2、蔥白和蔥綠分開備用。
3、調(diào)一碗秘制醬汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、2/3勺白糖、1小勺雞精、10勺清水、蔥白調(diào)好后,可試試味道,依自己的口味調(diào)整比例。
4、鍋中熱油,放入土豆,煎成兩面金黃。需要耐點心,一定要煎成微焦微焦的那種才好吃。
5、倒入調(diào)好的醬汁,水位約有土豆一半的位置,大火燒開,轉(zhuǎn)中火燒,收汁即可。
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