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香菜牛肉絲

發(fā)布時間:2024/10/30人氣:6578

月子餐材料:

牛肉,料酒,耗油,豆豉,醬油,香菜,青紅椒,鹽,小紅椒,十三香粉,姜,淀粉,味精,白糖


月子餐做法:

1.將牛肉絲,加精鹽,料酒,耗油,淀粉拌勻,待用。
2.香菜洗凈,小紅椒切末,青紅椒切絲。
3.鍋放油燒熱,下牛肉絲滑散,撈出待用。
4.鍋底放油,放入剁碎的豆豉,姜,小紅辣椒煸炒至出香味。
5.下入牛肉絲翻炒,隨后加辣椒翻炒,加鹽,料酒,醬油,味精,白糖,十三香粉,還加了少量老干媽油辣椒。
6.最后下入香菜翻炒后,打芡出鍋即可。

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