香菜牛肉絲

月子餐材料：

月子餐做法：

1.將牛肉絲，加精鹽，料酒，耗油，淀粉拌勻，待用。
2.香菜洗凈，小紅椒切末，青紅椒切絲。
3.鍋放油燒熱，下牛肉絲滑散，撈出待用。
4.鍋底放油，放入剁碎的豆豉，姜，小紅辣椒煸炒至出香味。
5.下入牛肉絲翻炒，隨后加辣椒翻炒，加鹽，料酒，醬油，味精，白糖，十三香粉，還加了少量老干媽油辣椒。
6.最后下入香菜翻炒后，打芡出鍋即可。