椒鹽土豆

月子餐材料：

月子餐做法：

1、將土豆清洗干凈，在鍋中煮熟，撈出沖涼后剝去土豆皮。
2、在案板上將土豆用刀背輕輕壓扁。
3、平底鍋燒熱，倒入少量油，將土豆餅煎至兩面金黃。煎的時候撒入適量的黑胡椒碎、椒鹽、蔥花，出鍋裝盤即可。