月子餐材料:
2人份:土豆:2個(gè),培根:5片,鹽,花椒:粉,橄欖油:
月子餐做法:
1、土豆去皮洗凈,切成土豆夾:一刀切下去,不切斷,第二刀再切斷,每刀約3mm厚。撒鹽腌制10分鐘。
2、培根根據(jù)土豆夾切合適長度。
3、腌好的土豆夾瀝去水份,也可以沖洗一遍再瀝干,打開土豆夾,撒花椒粉,加入一片培根。
4、電餅鐺只開下火,刷一薄層橄欖油,放入土豆夾,一面煎黃后翻面煎黃即可?;ń贩圩詈脼樽灾苹ń贩郏夯ń吩跓徨伬镄』鹇粗潦欤瑳龊蟠蛩榧纯?。用煎鍋也可,只是要大點(diǎn)的,否則就要煎好幾鍋了。