涼拌山藥佐胡麻醬

月子餐材料：

月子餐做法：

1、日本山藥隨意刨絲或切小片，汆燙１５秒后用冷水冰鎮(zhèn)，撈出瀝乾，盛盤淋上胡麻醬，再撒上些海苔絲跟白芝麻（味島香松也可）簡簡單單的一道日式?jīng)霭杈蜕献绹樱?br/>2、Ｒｏｋａ小提醒：處理山藥我會一手帶著手套拿山藥，另一手削皮或拿刀，因為碰觸山藥黏液容易造成皮膚過敏發(fā)紅，另外削皮時在水龍頭底下細(xì)水沖洗進(jìn)行會幫助沖掉部分黏液跟外皮山藥削皮后要趕快處理做成料理，不然很容易會發(fā)黑噢！