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排骨燉藕

發(fā)布時(shí)間:2024/10/30人氣:225

月子餐材料:

藕:200克,排骨:500克,鹽5克,生姜:10克,大蒜:5克,香菜:10克,味精3克,胡椒面:3克


月子餐做法:

1.新鮮排骨斬成3厘米的節(jié);藕洗凈用刀背拍碎成自然塊;姜蒜拍碎;香菜洗凈對(duì)半切備用。
2.將排骨在沸水中抄一下止血水,撈出和碎姜入砂鍋,小火燒開后下藕入鍋。改中火熬30分鐘,去浮末再改小火熬30分鐘,再加鹽、胡椒調(diào)味;上桌時(shí)撒上香菜即成。

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