月子餐材料：
日式蕎麥細面：1卷
日本山藥：1小段
青蔥：1支
玉米粒：適量
海苔片：1片
香辣七味粉：適量
淬釀日式和風醬油露_鰹魚風味：3大匙
香油：1中匙
烏醋：1小匙
白芝麻：適量
月子餐做法：
1、先將喬麥細面滾煮后撈起放入冰塊水冰鎮(zhèn)備用
2、接著將日本山要刨皮后刨絲也是浸泡于冰塊水內保持新鮮雪白備用
3、接著將冰鎮(zhèn)后的蕎麥面與山藥絲放入碗中，灑上玉米粒、蔥花
4、調制醬料:淬釀日式和風醬油露_鰹魚風味3大匙/香油1中匙/烏醋1小匙/白芝麻適量
5、最后將醬汁淋上冷面
6、喜愛辣味的我當然要再灑上日式風味的七味粉
7、加些海苔片或柴魚片亦可，就能大口享受冷面的鮮滋味囉!
8、達人嚴選優(yōu)質純釀醬油5祕技:1.曲菌自然發(fā)酵之純釀造醬油2.全程檢驗合格3.自然不刺鼻好味道4.熟成150+天最恰當發(fā)酵時間5.66小時慢壓點滴榨出醇厚醬油
