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三杯小雞燒土豆

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:220

月子餐材料:

原料:小雞:1只,土豆:2個(gè)

配料:鹽1/2茶匙,料酒3大匙,麻油:1大匙半,沙拉油:1大匙半(篡改的原因是麻油太貴……),老抽:1大匙,鮮醬油:1大匙,水適量,九層塔:或者羅勒:適量


月子餐做法:

1。小雞剁塊,土豆切塊
2。中高火,下蔬菜油,下雞塊翻炒;
3。放土豆,老抽,鮮醬油,鹽翻炒;
4。轉(zhuǎn)中火,加少許水加蓋略煮;(啰嗦:我不喜歡大火……)
5。揭蓋,轉(zhuǎn)高火,加料酒,麻油翻炒;6。最后放入九層塔炒出香味即可。




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