月子餐材料:
咖哩塊:4塊
去骨雞腿肉:2支
山藥:些許
洋蔥:些許
紅蘿卜:些許
豆莢:些許
姜片:3片
米酒:少許
水:400cc
月子餐做法:
1、備妥所有食材
2、紅蘿卜部份切塊,部份磨泥.洋蔥及豆莢切小塊
3、姜切成末,雞腿肉切小塊,加入少許米酒,醃漬一下
4、起油鍋,先將雞腿肉炒熟至金黃酥狀,再加入洋蔥及切塊的紅蘿卜,拌炒一下.
5、加400cc的水,放進(jìn)4塊[牛頭牌咖哩塊~原味]
6、放進(jìn)山藥,紅蘿卜泥以及豆莢,持續(xù)攪拌至[牛頭牌咖哩塊~原味]完全融于湯中,等至咖哩煮至濃稠即完成醬汁
7、盛些白飯,淋上山藥咖哩醬,就能上桌.使用[牛頭牌咖哩塊~原味],完全不用再加任何調(diào)味料,輕松又快速.